L’arrêté du 12 octobre 2026 portant extension de l’avenant n° 36 à la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants (HCR), relatif à la revalorisation des minima conventionnels, a été publié au Journal officiel du 15 octobre 2026. Cette extension entraîne, au 1er novembre 2026, une nouvelle évolution de la rémunération des apprentis de la branche HCR.
À cette occasion, l’Umih réaffirme avec détermination son engagement en faveur du pouvoir d’achat des apprentis, autour de deux priorités :
Poursuivre la revalorisation de leur rémunération. C’est à l’initiative de l’Umih que la revalorisation des salaires des apprentis, consacrée par l’avenant n° 35 du 27 février 2025, a pu être mise en œuvre.
Préserver l’exonération de CSG et de CRDS jusqu’à 50 % du SMIC. L’Umih s’oppose fermement à toute remise en cause de ce dispositif, qui contribue directement au pouvoir d’achat des apprentis.
Dans le contexte des débats sur le projet de loi du financement de la sécurité sociale, la préservation de cette exonération constitue une ligne rouge pour l’Umih.
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