Le condensé de la semaine

 
 

Umih News du 15 octobre 2026

 
 

À la une

 
 
Communiqués de Presse
 

Franck Chaumès succède à Thierry Marx à la présidence de l’Umih

 

Franck Chaumès succède à Thierry Marx à la présidence confédérale de l’Umih. Restaurateur et président de la branche nationale restauration depuis 2023, il prend la tête de l’organisation avec Valentin Prudon, élu vice-président confédéral. Le duo a placé la proximité avec les entreprises et la force du collectif au cœur de son projet de campagne. Ils ont été élus à la majorité des présidents des départements et des syndicats associés.

 
 
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Communiqués de Presse
 

Titre-restaurant : l’Assemblée nationale choisit les caddies plutôt que les restaurants

 

En rejetant tous les amendements instaurant un double plafond, une majorité de députés a fait un choix clair : favoriser la grande distribution et sacrifier un peu plus encore les restaurateurs.

 
 
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News
 

Assemblée générale de l’HOTREC : l’hôtellerie-restauration européenne hausse le ton contre Booking

 

L’Umih a participé à la 93e Assemblée générale de l’HOTREC, qui réunit les fédérations européennes de l’hôtellerie-restauration. Europe : retour sur l' Assemblée générale à Vilnius

 
 
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Equip hotel du 2 au 5 novembre 2026 : préparez votre visite !

 
 

Le salon international de référence. Tous les deux ans, il accompagne les professionnels du secteur de l’hospitality dans la gestion au quotidien de leurs établissements et le développement de nouveaux projets.

L'Umih a hâte de vous accueillir sur son stand : P7.3-K084

 
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N°9 - octobre 2026

 

Eté 2026 : une France touristique à plusieurs vitesse - Loi Ripost : fermetures administratives, l'Umih ne lâche rien - Restauration : mangerons-nous encore ensemble demain ?

 

Bimestriel numérique, il est destiné à toute la profession avec des dossiers thématiques, les tendances du marchés, les actualités, des interviews.

 
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