Solutions restauration

Coup de Pates

Depuis 35 ans, Coup de Pates est le partenaire des professionnels de la restauration. À l’écoute des besoins terrain, nous offrons des solutions innovantes et engagées pour sublimer votre savoir-faire et faire la différence.

Une offre de plus de 2400 produits pour les professionnels

Coup de Pates vous accompagne avec l’un des assortiments les plus riches du marché et couvre l’ensemble des besoins du petit-déjeuner au dessert avec des recettes savoureuses réalisées à partir d’ingrédients de qualité :

  • Viennoiseries & Pains
  • Réception salée et sucrée
  • Produits Service
  • Pâtisseries & viennoiseries américaines

Nos recettes sont imaginées et développées par notre équipe de chefs R&D, en étroite collaboration avec Fabrice Prochasson, Meilleur Ouvrier de France 1996 et Directeur de la Création, de l’Innovation et des Partenariats chez Coup de Pates.

Cette alliance entre excellence gastronomique et innovation produit se traduit par des créations uniques, pensées pour anticiper les tendances et répondre aux exigences des professionnels.

Notre marque complémentaire La Carte d’Hubert enrichit l’offre Coup de Pates grâce à une large gamme de produits bruts, semi-élaborés et d’ingrédients. Elle permet de développer une cuisine moderne : salades, tapas, charcuterie, produits de la mer, viandes & volailles, garnitures & aides culinaires, crèmerie, desserts, fruits & glaces, emballages… Nos solutions Snacking, Glaces et Café vous permettent également d’être de tous les instants de consommation pour dynamiser vos ventes avec un concept clé en main pour chacune d’entre elles : un équipement professionnel (four, machine à café ou conservateur), une gamme de produits adaptée adapté à l’équipement et un accompagnement marketing pour théâtraliser l’espace de vente.

Agir concrètement pour une restauration plus responsable

Notre programme "Tradition & Innovation Durable" structure notre transformation autour de trois axes forts :

  • Innover durablement : réduction des sucres, nouveaux ingrédients, offre végétarienne
  • Réduire notre impact environnemental : camions électriques, circuits optimisés, emballages éco-conçus
  • Mobiliser nos partenaires : collaborations solidaires (ONG Le Bayon), inclusion (Assiette Gourm’Hand), valorisation du made in France (83 % de produits Coup de Pates sont fabriqués en France)

Coup de Pates s’engage à vos côtés avec des produits innovants et durables. Un partenaire métier au service de vos exigences terrain.

Plus d’infos sur : shop.coupdepates.fr

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