Le condensé de la semaine

 
 

Umih News du 8 janvier 2026

 
 

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Incendie dans un bar dansant en Suisse : réactions de l'Umih

 

Réagissant au drame du 1er janvier 2026 dans un bar suisse, l'UMIH a adressé son soutien aux victimes et a rappelé les normes de sécurité appliquées par la profession en France.

 
 
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Ce qui change au 1er janvier 2026

 
 

Pourboires

Aucune “taxe sourire” au 1er janvier 2026 : les règles actuelles restent applicables.

SMIC

Le salaire minimum s’établit désormais à 12,02 € brut de l’heure.

TESE et CEA

Les entreprises et les associations pourront choisir de gérer et de déclarer tout ou partie de leurs salariés, via le Tese (Titre emploi service entreprise) ou le Cea (Chèque emploi associatif) pour plus de simplicité.

APPRENTISSAGE

En l'absence de budget voté, suspension de l'aide exceptionnelle de 5000 € pour certains contrats.

Pour plus d'informations rapprochez vous de votre Umih départementale

 
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#Partenaire : COOKORICO.COM – Votre partenaire incontournable de l’emploi hôtellerie restauration

 

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En 2025, ils ont obtenu un record de près de 90 000 candidats inscrits sur la plateforme en plus cette année

Lorsque l’on est recruteur dans l’hôtellerie restauration, bien souvent ce qui nous manque, c’est le temps (et le manque de visibilité pour certains). Aujourd’hui Cookorico.com permet à tous les recruteurs du secteur de :

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