Le condensé de la semaine

 
 

Umih News du 27 mars 2025

 
 

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Dans le cadre de la Semaine des métiers du tourisme, Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, était à Saint-Malo, au congrès de l’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme.

Il a participé à une table ronde avec, notamment, Nathalie Delattre, ministre déléguée au tourisme et Jean-Virgile CRANCE, président de la Confédération des acteurs du tourisme (CAT)

Les discussions ont porté sur les points de l’attractivité des métiers de l’hôtellerie-restauration à l’heure des transitions.

À l’issue de cette rencontre, Thierry Marx s’est entretenu avec la ministre et a abordé deux sujets cruciaux :

  • Les pourboires, un levier essentiel pour valoriser les métiers du service.
  • Le logement des saisonniers, un défi à relever pour faciliter l’accès à l’emploi dans nos territoires touristiques.
 

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Suppression de la CVAE : un report à 2030 et une contribution complémentaire en 2025

 

Initialement prévue pour 2024, la suppression totale de la Contribution sur la Valeur Ajoutée des Entreprises (CVAE) est à nouveau repoussée et n’interviendra finalement qu’en 2030. Ce report s’accompagne d’une révision des taux d’imposition et d’une contribution exceptionnelle pour l’année 2025.

 

Pour plus d'informations, adressez-vous à votre Umih départementale.

 
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Snack Show édition 2025 - Téléchargez votre badge gratuit

 

Le salon Snack Show dédié à la restauration rapide se tiendra les 2 et 3 avril 2025 à Porte de Versailles.

 
 
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La Style Box : L'art de la personnalisation au service de votre restaurant avec RETIF

 

Leader européen de l'équipement et de l’agencement des commerces et des professionnels depuis 60 ans,RÉTIF accompagne les professionnels du CHR avec une offre complète de produits, services et solutions pour équiper, aménager et développer leur établissement.

 

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Chaque produit personnalisé devient un ambassadeur de votre marque, racontant votre histoire et renforçant votre identité visuelle. Chez RETIF, nous vous offrons non seulement des produits de haute qualité et durables, mais aussi un accompagnement sur-mesure pour choisir les options qui sublimeront votre univers culinaire.

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