Laurent Lutse, président national de la branche UMIH Cafés, Bars, Brasseries et Établissements de nuit, a pris part aux différentes tables rondes de cet évènement.
Cette participation a permis de rappeler que pour les professionnels la sécurité des clients est une priorité et de valoriser les actions concrètes menées par la branche depuis près de dix ans.
- Le permis d’exploitation, obligatoire pour nos exploitants de débits de boissons, intègre désormais un module dédié aux conduites à risques, aux drogues, à l’alcoolisation massive, au harcèlement et à la prévention des violences.
- Les UMIH départementales travaillent étroitement avec les préfectures, les parquets et les forces de sécurité afin de renforcer la prévention et la sensibilisation autour des risques liés au GHB/GBL et aux autres substances psychoactives.
- Le dispositif « Où est Angela ? » est progressivement déployé dans les établissements afin de permettre aux personnes se sentant en danger d’alerter discrètement le personnel formé à la prise en charge de ces situations.
- Dans le cadre du plan « Anti-GHB » mené avec le ministère de l’Intérieur, des affiches sont diffusées dans les établissements de nuit avec un QR code permettant de contacter directement les forces de l’ordre via un tchat sécurisé.
- Des formations sont organisées avec les services de police et les brigades spécialisées afin d’aider les équipes des établissements à détecter les comportements à risque, protéger les victimes potentielles et adopter les bons réflexes.
- Des dispositifs de protection anti-intrusion pour les verres sont également diffusés dans les établissements afin de renforcer la prévention lors des événements festifs.
- Soutien au monde associatif engagé dans la lutte contre les violences faites aux femmes et la soumission chimique, notamment à travers sa participation aux actions menées par l’ONG Mots et Maux de Femmes.
Face à ces enjeux, les professionnels de l’hôtellerie-restauration et de la nuit ne détournent pas le regard
L’Umih poursuivra son travail de sensibilisation, de formation et d’accompagnement pour protéger les clients et conserver des lieux de convivialité toujours sûrs et responsables.
Pour accéder au rapport remis au Gouvernement sur la soumission chimique :