Revalorisation du SMIC au 1er juin 2026 : quelles conséquences sur les salaires dans notre secteur ?

27 mai 2026

Dans le cadre du mécanisme automatique lié à l’évolution de l’inflation, le SMIC est revalorisé de 2,41 % à compter du 1er juin 2026. Le SMIC horaire brut passe ainsi de 12,02 € à 12,31 €, tandis que le minimum garanti est porté à 4,35 €.

Pour la branche HCR, la revalorisation du SMIC entraîne le passage sous le minimum légal de l’ensemble du niveau I ainsi que de l’échelon 1 du niveau II de la grille conventionnelle.

Dans l’attente de la conclusion d’un nouvel accord salarial de branche, les employeurs doivent donc garantir aux salariés concernés une rémunération au moins égale au nouveau SMIC horaire, fixé à 12,31 € brut.

La même situation se présente dans la branche de la restauration rapide, où le niveau I ainsi que l’échelon A du niveau II deviennent également inférieurs au nouveau montant du SMIC. Les employeurs devront, là aussi, procéder aux ajustements nécessaires jusqu’à l’entrée en vigueur d’une nouvelle grille salariale.

L’UMIH rappelle qu’aucune revalorisation automatique ne s’applique aux autres niveaux des grilles conventionnelles. Elle invite également les entreprises à vérifier les paramétrages de leurs logiciels de paie afin d’intégrer ces nouvelles dispositions à compter du 1er juin 2026.

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