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News Réglementation

Réunion de travail avec Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce, de l'Artisanat, des PME et de l'Économie sociale et solidaire

30 juillet 2025

Thierry Marx, président confédéral de l’Umih et Franck Chaumès, président national Umih restauration ont fait une réunion de travail avec Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce, de l'Artisanat, des PME et de l'Économie sociale et solidaire sur les dossiers importants du secteur qui suscitent de fortes inquiétudes.

  • Réforme du titre-restaurant : Annoncée sans prise en compte des propositions du secteur, cette réforme vient casser l’objet social du titre-restaurant et soutient la grande distribution.

Face à la ministre, l’Umih a demandé une révision de cette réforme, ou a minima à un aménagement, avec le retour de la proposition du double plafond et à l’ouverture urgente d’un vrai dialogue avant la présentation du texte au Parlement.

  • Pourboires : Actuellement exonérés de charges et d’impôts jusqu’à fin 2025 pour les salariés jusqu’à 1,6 SMIC, les pourboires sont un signe direct de reconnaissance du client, et ne doivent pas être assimilés à un salaire. L’UMIH demande le soutien de la ministre en faveur d’une exonération totale et pérenne des pourboires perçus par les salariés.

Enfin, l’Umih a demandé à participer activement à la Mission Transmission/Reprise d’entreprises pour accompagner les 500 000 dirigeants qui vont transmettre leur entreprise dans les 10 prochaines années.

Nous restons mobilisés pour défendre la restauration indépendante, pilier économique et social de nos territoires