Le poster des espèces de l’été, valable du 21 juin au 22 septembre, propose une sélection d'espèces pêchées dans le respect des ressources marines, selon leur taille, leur saisonnalité et leur zone de pêche.
De la seiche au merlu, en passant par le thon rouge (à partir de début août) ou encore la palourde japonaise, cette liste permet aux professionnels et consommateurs de faire des choix éclairés, durables et savoureux.
Le poster complet est disponible en ligne. Scannez le QR code Mr.Goodfish pour accéder à l’application et à toutes les ressources.