ENQUETE CANICULE : Quelles conséquences pour l'hotellerie - restauration ?

25 juin 2026

L'épisode de fortes chaleurs que nous traversons depuis plus de cinq jours commence à impacter l’activité de nos professionnels. Il devient important d’évaluer les conséquences en matière d’organisation du travail, d'impact financier et des « bonnes » pratiques mises en place pour anticiper les prochains épisodes climatiques. L'Umih vous interroge avec un questionnaire 100 % anonyme.