Communiqués de Presse PDF
Booking, Expédia (OTA) : l’hôtellerie française soutient la proposition du Parlement européen d’interdire totalement les clauses de parité tarifaire
13 avril 2022
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Traiteurs-événémentiels : 2 ans de crise... qui s'éternise
11 avril 2022
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Prolongation du plafond des titres restaurants à 38 euros
23 février 2022
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Décret sur l’origine des viandes en restauration : Pour l’UMIH « une réglementation qui va dans le sens du mieux manger »
27 janvier 2022
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HCR : une grille des salaires ambitieuse dans un contexte économique instable
19 janvier 2022
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Assemblée générale de l’HOTREC à Lyon : l’hôtellerie-restauration européenne appelle à un soutien urgent
03 décembre 2021
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Recours contentieux à l’encontre de l’arrêté d’application du décret dit « tertiaire »
01 juillet 2021
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Apprentissage : Examens et réouverture des établissements aux mêmes dates
01 juin 2021
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Lancement de la plateforme de recrutement : hcr-emploi.fr
26 mai 2021
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L’UMIH condamne fermement les restaurants clandestins et rappelle que rien ne peut justifier de telles pratiques
10 avril 2021
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Contributions PDF
Les assises de la restauration : 1001 recettes pour se réinventer !
15 avril 2019
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