Communiqués de Presse PDF
Recours contentieux à l’encontre de l’arrêté d’application du décret dit « tertiaire »
01 juillet 2021
Lire la suite
Communiqués de Presse PDF
Apprentissage : Examens et réouverture des établissements aux mêmes dates
01 juin 2021
Lire la suite
Communiqués de Presse PDF
Lancement de la plateforme de recrutement : hcr-emploi.fr
26 mai 2021
Lire la suite
Vidéos
Les Entretiens de L'UMIH - Eric Besnard et Christophe Rossignon, équipe du film Délicieux
06 mai 2021
Lire la suite
Communiqués de Presse PDF
Réunion de travail avec les ministres : retour sur les dispositifs évoqués
03 mai 2021
Lire la suite
Vidéos
Les Entretiens de L'UMIH - Guillaume Gomez représentant du Président de la gastronomie française
01 mai 2021
Lire la suite
Communiqués de Presse PDF
L’UMIH condamne fermement les restaurants clandestins et rappelle que rien ne peut justifier de telles pratiques
10 avril 2021
Lire la suite
Contributions PDF
COVID-19 : Guide sanitaire pour les professionnels CHRD
26 août 2020
Lire la suite
Contributions PDF
Les assises de la restauration : 1001 recettes pour se réinventer !
15 avril 2019
Lire la suite
Contributions PDF
Destination Europe 2019 : Partageons nos ambitions pour une Europe du tourisme
28 mars 2019
Lire la suite
Guides PDF
Guide pratique à l'attention des collectivités pour contrôler avec efficacité les locations meublées à la nuitée
01 janvier 2019
Lire la suite
Guides PDF
Guide des bonnes pratiques d'hôteliers : Vaincre le Gaspillage
23 juin 2018
Lire la suite
Contributions PDF
Cafés, Hôtels, Restaurants "Le cœur battant de nos villages"
09 avril 2018
Lire la suite