Hubert JAN

Président UMIH Restauration
Hubert JAN

Parcours professionnel

Depuis 1983 : Exploitant de l’Hôtel de Bretagne, Fouesnant (29) devenu depuis 2006 Bistrot chez Hubert

1977-1979 : BTS Produits Culinaire Bordeaux Talence

1979-1983 : Commis, second de cuisine - restaurants Bordeaux

Parcours syndical

Depuis 2002 : Président de l’UMIH 29
1989 :

  • Membre du CA de la Fédération Nationale de la Restauration Française (FNRF)
  • Responsable des Restaurateurs au Bureau de l’Hôtellerie de l’UMIH 29

1985 : Membre du CA Hôtellerie du Finistère