Semaine européenne de réduction des déchets

24/11/14
semaine européenne de réduction des déchets

En cette semaine européenne de réduction des déchets (22 au 30 novembre 2014), l’UMIH souhaite faire la promotion du « consommer mieux » et « jeter moins ».

 

Pour cela, nous invitons les restaurateurs, si cela n’a pas déjà été fait, à répondre au questionnaire sur la lutte contre le gaspillage, qui nous permettra de recenser les meilleures pratiques et de les diffuser à l’ensemble de la profession.

 

Par ailleurs, l’UMIH s'est associé à l'ADEME pour lancer une opération intitulée :

 

"€ntreprises témoins
Energie & matières : gaspillage évité = marge augmentée"

 

L'opération est ouverte aux entreprises de tout secteur d’activité ayant entre 20 et 500 salariés.

 

Participer à l'opération, c'est :

 

  • bénéficier de l'accompagnement de 2 experts pour détecter les pistes d'optimisation et vous aider à la mise en œuvre d'actions sur l'énergie et les déchets / matières, donc faire des économies !
  • mettre en valeur sa démarche au travers de la communication que l'ADEME et ses partenaires mettront en place à la fin de l'opération, pour diffuser les bonnes pratiques.

 

Vous avez jusqu'au 20 Décembre 2014 pour candidater, sur le site www.entreprises-temoins.fr.