Nouveau CAP « Commercialisation et services en HCR »

10/03/17

L’arrêté de création du CAP « commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant » a été publié au journal officiel le 9 mars 2017.

Ce nouveau CAP, structuré autour des compétences de la relation client et de la commercialisation, quel que soit l’activité de l’établissement, sera mis en œuvre en septembre prochain dans les CFA. Il remplace les 3 CAP Restaurant, Services en Brasserie-Café et Services Hôteliers.

Le Président Roland Heguy se félicite de la création de ce diplôme qui « dépasse la logique technique des métiers pour remettre le client au centre de l’activité et répond aux besoins de compétences dans nos entreprises ».