Conseil d'Administration des branches de l'UMIH

12/05/14
CA UMIH

Les quatre branches de l'UMIH (UMIH Restauration, UMIH Hôtellerie, UMIH Cafés, Brasseries, Etablissements de Nuit, UMIH Saisonniers) ont tenu leur Conseil d'Administration le lundi 5 mai.

 

UMIH Restauration

Le conseil d’administration de la branche Restauration de l’UMIH s’est réuni lundi 5 mai, sous la présidence d’Hubert JAN et de son vice-président Jean TERLON.

De nombreux sujets ont été évoqués, notamment :

  • La dématérialisation des titres-restaurants,
  • L’avancée des travaux du futur décret définissant le fait-maison
  • Le titre Maître restaurateur
  • L’apprentissage et les inquiétudes des professionnels face à la baisse drastique des aides consacrées à l’apprentissage et à ses conséquences. Hubert JAN a rappelé que « l’apprentissage c’est la voie de l’excellence pour nos métiers ».
  • Le Gaspillage alimentaire
  • Les sites de réservation en ligne : Hubert JAN a annoncé que le site lafourchette.com avait lancé une procédure à l’encontre de l’UMIH pour diffamation suite à une tribune parue dans NOUS CHRD.

 

UMIH Hôtellerie

Le conseil d’administration de la branche Hôtellerie s’est tenu lundi 5 mai sous la présidence de Laurent DUC et des vice-présidentes : Nathalie BAUDOIN, Evelyne MAES.

En préambule, Laurent DUC a présenté le futur Observatoire de la profession que l’UMIH est en train de mettre en place.

De nombreux sujets ont été abordés :

  • Les 15 recommandations de la profession pour les élections européennes
  • Les OTAs et les suites de l’action lancée devant l’Autorité de la concurrence
  • La location meublée courte-durée: Le Conseil d’Administration s’est félicité des avancées obtenues dans la loi ALUR sur l’hébergement non marchand. L’UMIH continue son action pour appliquer aux nouvelles plateformes de locations de meublés des règles du jeu équitables, et interdire la location pour les courts séjours inférieurs à 6 nuits, comme c’est le cas dans de nombreuses destinations touristiques (New York, Barcelone, Berlin).
  • L'évolution de l'affichage environnemental
  • Les Assises du Tourisme
  • L’Accessibilité

 

UMIH Cafés, Brasseries, Etablissements de Nuit

Le Conseil d'administration des CAFES, BRASSERIES, ETABLISSEMENTS DE NUIT de L’UMIH s'est réuni le 5 mai 2014, sous la présidence de Laurent LUTSE et de ses vice-présidents : Jacques CHOMENTOWSKI et Pierre CHAMBON.

De nombreux dossiers ont été abordés, notamment :

  • L’Accessibilité avec la mise en œuvre des Agendas d’Accessibilité Programmé (Ad’ap) pour planifier les travaux d’accessibilité des professionnels et les futurs textes d’application relatif à l’accessibilité pour les établissements recevant du public ;
  • Les discussions sur la SACEM et la SPRE ;
  • Les avancées des travaux avec le Conseil National du Bruit notamment en ce qui concerne la gestion du bruit dans les lieux musicaux ;
  • Les cafés-culture, la création de l’European NightLife Association dont l’objectif est de fédérer les associations nationales sur la nuit pour défendre les intérêts de la profession au niveau européen ;
  • Le chantier de la simplification de l’environnement réglementaire
  • Le partenariat exclusif entre l’UMIH et le MICS qui aura lieu les 12-13-14 novembre 2014 à Monaco.

 

UMIH Saisonniers

Le conseil d’administration de la branche Saisonniers de l’UMIH s’est réuni lundi 5 mai, sous la présidence de Thierry Grégoire et de son vice-président Yves Larrouture.

Après présentation de l’activité de la saison d’hivers, et de celles en cours et attendues pour l’été dans toutes les régions, de nombreux sujets ont été évoqués, notamment :

  • Les difficultés de financement des établissements CHRD,
  • La ligne politique de l’UMIH pour les négociations sociales au sein de la Commission Mixte Paritaire
  • La réforme de la formation professionnelle et le devenir du FAfih
  • Les OTAs et les suites de l’action lancée devant l’Autorité de la concurrence
  • L’Accessibilité avec la mise en œuvre des Agendas d’Accessibilité Programmé (Ad’ap)
  • Les avancées dans les dossiers de concurrence déloyale
  • Les rythmes scolaires
  • La gestion du trait de côte