NON AUX POMMES DE TERRE OGM DANS NOS ASSIETTES : PARMENTIER REVEILLE TOI ILS SONT DEVENUS FOUS ! |
L’UMIH se prononce contre la pomme de terre OGM, Armflora.
L’UMIH, principale organisation patronale du secteur des cafés, hôtels, restaurants et du monde de la nuit, s’élève contre la décision de la Commission de Bruxelles d’autoriser la culture d’une pomme de terre OGM.
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| article du 08 mars 2010 |
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JACQUES BARRE SUCCEDE A JACQUES BELLIN A LA TETE DU GNC |
L’Assemblée Générale du GNC, réunie le 25 février, a nommé Jacques BARRÉ à sa Présidence.
Il succède à Jacques BELLIN dont la personnalité et l’implication depuis plus de dix ans à la tête du GNC, ont marqué nombre de dossiers emblématiques défendus par la profession, notamment ceux relatifs à la durée du travail dans l’hôtellerie et à la baisse de la TVA.
Jacques BARRÉ a effectué la totalité de son parcours professionnel dans l’univers de l’hôtellerie, du loisir et du tourisme, plus particulièrement dans les domaines financier, développement et opérationnel. Il a quitté début 2010 le Groupe ACCOR dont il était Directeur Financier pour l’hôtellerie France.
L’UMIH salue l'action de Jacques BELLIN à la tête du GNC et souhaite la bienvenue à son successeur Jacques BARRE. Notre organisation se félicite de pouvoir continuer à travailler avec le GNC, partenaire de l'UMIH depuis 1994.
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| article du 25 février 2010 |
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LE NOUVEAU CLASSEMENT HOTELIER EST ENTRE EN VIGUEUR - REALISEZ VOTRE AUTO-EVALUATION EN LIGNE |
La réforme de la classification hôtelière est entrée en vigueur le 27 décembre 2009.
A compter du 22 juillet 2012, les hôtels, qui n’auront pas effectué la démarche pour obtenir le nouveau classement, ne pourront plus être référencés « hôtel de tourisme ».
Se préparer maintenant, c’est donc anticiper l’avenir de son hôtel et son futur positionnement sur le marché local, régional, national et international.
Cliquez ici pour accéder à l'outil d'auto-évalutation.
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| article du 24 février 2010 |
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LE NOUVEAU CLASSEMENT HOTELIER EST ENTRE EN VIGUEUR - DES HOTELIERS TEMOIGNENT DE L’IMPORTANCE DE S’Y PREPARER |
Témoignage de Thierry GREGOIRE,
Président de la Fédération Nationale des Professions Hôtelières Saisonnières au sein de l’UMIH.
Photo (c)Thierry SAMUEL
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| article du 16 février 2010 |
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REFORME DU CLASSEMENT HOTELIER : 30 MOIS POUR ETRE PRETS ! |
La révolution est en marche dans l’hôtellerie française. Il ne reste plus que 30 mois aux hôteliers pour faire la demande de classement selon le nouveau référentiel. L’UMIH, principale organisation patronale du secteur, forme et aide les hôteliers dans leur démarche.
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| article du 12 février 2010 |
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MONDE DE LA NUIT : L’UMIH SE FELICITE DE LA TENUE PROCHAINE DES PREMIERS ETATS GENERAUX DE LA NUIT |
L’UMIH a activement participé aux travaux de l’Observatoire des lieux de vie et de diffusion musicales organisés le 1er février dernier par la mairie de Paris. Lors de ces échanges, les professionnels du monde de la nuit ont pu débattre de leurs difficultés, émettre des solutions et demander aux pouvoirs publics une politique ambitieuse en faveur de la vie nocturne afin que «Paris ne meurt pas en silence» et concurrence à nouveau des villes comme Londres ou Barcelonne.
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| article du 09 février 2010 |
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LE NOUVEAU CLASSEMENT HOTELIER EST ENTRE EN VIGUEUR - DES HOTELIERS TEMOIGNENT DE L’IMPORTANCE DE S’Y PREPARER |
Témoignage de Bertrand LECOURT,
Président de la Fédération de l’Hôtellerie Familiale Nationale au sein de l’UMIH.
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| article du 08 février 2010 |
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LES RESTAURATEURS S’ENGAGENT AUPRES DES ENFANTS MALADES |
L’UMIH, principale organisation du secteur des cafés, hôtels, restaurants et du monde de la nuit souhaite s’engager aux côtés de l’Association Rêves pour permettre aux enfants malades de réaliser leurs rêves les plus chers.
Rêves est une association nationale à but non lucratif, créée en 1994, reconnue œuvre de bienfaisance en 2002. Depuis sa création, elle a pour mission d’exaucer les rêves d’enfants et d’adolescents atteints de pathologie graves, dont le pronostic est réservé.
Leur offrir une parenthèse enchantée pour oublier la maladie, tel est l’objectif de l’association. En réalisant leurs vœux les plus chers, l’association Rêves leur permet de s’évader du quotidien, les aide à reprendre confiance en l’avenir.
Afin d’officialiser ce partenariat l’UMIH, lors d’une conférence de presse, remettra officiellement un chèque mardi 2 février à 14h30 à l’UMIH, 22 rue d’Anjou, 75008 Paris.
En présence d’André DAGUIN, de Dany DELEVAL et de Jean-Marc BANQUET D’ORX pour l’UMIH, de Olivier BERERD, Directeur de l’association « Rêves » et de Gilles GARCIA, Président de l’association « OUILOVE ».
A cette occasion l’UMIH et l’association OUILOVE lanceront le coup d’envoi de l’opération « Sourire compris » dont les bénéfices seront reversés à l’association Rêves. Cette opération aura lieu le 12 juin prochain et consiste, pour les restaurateurs qui souhaitent participer, à reverser 1€ par repas servi.
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| article du 02 février 2010 |
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ACCORD SOCIAL : QUAND LA PRECIPITATION ET L'INCONSEQUENCE RALENTISSENT LE MOUVEMENT! |
C’est aujourd’hui que la Sous Commission des Conventions Collectives devait examiner, dans le cadre de la procédure d’extension, l’accord social signé le 15 décembre dernier.
A cette occasion, l’UMIH et le GNC avaient alerté la Sous Commission des Conventions Collectives sur les risques juridiques en cas d’extension de cet accord en l’état.
La pertinence de nos observations a conduit la Sous Commission à surseoir à l’examen de ce texte et à prendre le temps de la réflexion.
L’UMIH et le GNC regrettent que certaines organisations patronales minoritaires n’aient pas mesuré, au moment de leurs signatures, les conséquences juridiques de leurs engagements.
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| article du 22 janvier 2010 |
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STOP A LA SURENCHERE JUDICIAIRE |
L’UMIH face à la surenchère des procédures judiciaires a décidé, toujours dans un souci d’apaisement, de ne plus demander en justice la fin de la mission de l’Administrateur provisoire.
En effet, au vu de la lettre produite en justice dans le référé introduit par Madame Christine Pujol, visant à interdire la tenue du Directoire du 19 janvier dernier, Monsieur Pascal Hotte, Administrateur, a confirmé que sa mission se déroulait parfaitement au sein de l’UMIH, et qu’il ne rencontrait aucune difficulté dans l’exécution de celle-ci, contrairement aux allégations de Madame Christine Pujol.
C’est pourquoi, l’UMIH souhaite qu’il soit maintenu dans son rôle de témoin de probité et de garant du bon fonctionnement actuel de notre Institution dans le cadre et le respect de sa mission (contrôle de la gestion courante), fixée par l’ordonnance du TGI de Paris.
Malgré « les gesticulations » d’une infime minorité, l’UMIH continue à travailler et à décider seule de son avenir, grâce aux élus du Directoire, de toute l’équipe des permanents du 22 rue d’Anjou et de l’ensemble des organisations départementales.
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| article du 21 janvier 2010 |
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AU SIEGE DE L’UMIH, LE TRAVAIL CONTINUE |
Suite à l’ordonnance du TGI de Paris du 18 janvier dernier, le Directoire a pu légitimement se tenir mardi 19 janvier 2010 au 22, rue d’Anjou.
Conformément à l’ordre du jour, le Directoire a chargé Laurent DUC, Président de la FNHF et chef de file de la négociation sociale, de communiquer les observations de l’UMIH à l’occasion de la procédure d’extension relative à l’accord social du 15 décembre 2009 et de faire valoir la position de l’UMIH lors de la prochaine Sous Commission des Conventions Collectives.
Concernant les actions intentées par Christine PUJOL contre l’UMIH, le Directoire a mandaté André DAGUIN, Président Confédéral par intérim, pour défendre les intérêts de l’UMIH et la représenter en justice.
Le Directoire a constaté, par la suite, les troubles manifestes apportés par le comportement et les dires de Christine PUJOL alors qu’elle n’était que simple invitée.
Il a été décidé d’interrompre le Directoire lorsqu’elle a voulu imposer par la force la présence de personnes extérieures non invitées à celui-ci.
Cette agitation, n’a toutefois pas empêché le travail au service des adhérents de continuer au 22 rue d’Anjou.
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| article du 19 janvier 2010 |
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COMMUNIQUE DE LA PRESIDENCE CONFEDERALE ET DU DIRECTOIRE DE l’UMIH EN PROVENANCE DU SIEGE |
L’ordonnance du 15 janvier 2010 du juge des référés du TGI de Paris, dont nous venons d’avoir connaissance, déboute Madame Christine Pujol de sa demande visant à interdire la tenue du Directoire de l’UMIH du mardi 19 janvier 2010.
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| article du 18 janvier 2010 |
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DIRECTOIRE DE L'UMIH MAINTENU LE 19 JANVIER |
Le référé de Madame Christine Pujol visant à interdire la tenue du Directoire du 19 janvier 2010 a été rejeté par le juge des référés du TGI de Paris, aux motifs qu’elle ne pouvait agir ni en tant que représentante de l’UMIH, ni à titre personnel en tant que personne physique.
Ainsi, la tenue du Directoire le 19 janvier 2010 est légitimée par cette décision. Il se réunira comme prévu à cette date, à l’UMIH au 22 rue d’anjou.
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| article du 15 janvier 2010 |
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L ’UNIFORMISATION DES HORAIRES DE FERMETURE DES DISCOTHEQUES : UNE VICTOIRE DE L’UMIH ET DE L’AFEDD |
Un décret, publié le 27 décembre 2009 au Journal Officiel, prévoit que l’heure limite de fermeture des discothèques est fixée à 7 heures du matin avec, dans ce cas, 1H30 dite blanche (sans vente de boissons alcooliques).
« Ce décret constitue une victoire toute particulière pour l’UMIH et l’AFEDD (*) qui mènent des actions de lobby depuis de nombreuses années pour faire aboutir ce dossier, déclare Laurent Lutse, président de la Fédération Nationale des Cafés Brasseries et du Monde de la Nuit à l’UMIH.
Cette uniformisation des horaires de fermeture de discothèques permet d’instaurer, sur l’ensemble du territoire, un régime de droit pour les professionnels et d’accroître la reconnaissance de nos métiers ».
L’UMIH et l’AFEDD représentent 90% des discothèques en France soit près de 2 000 établissements.
(*) Association Française des Exploitants de Discothèques et de Dancings
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| article du 29 décembre 2009 |
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REFORME DE LA CLASSIFICATION HOTELIERE - L’UMIH EST GLOBALEMENT SATISFAITE DU DISPOSITIF ET PRETE A ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS |
L’UMIH se déclare globalement satisfaite du plan de modernisation du parc hôtelier français, dont les textes de mise en application sont parus au Journal Officiel
le 27 décembre 2009.
En effet, ce plan intègre l’essentiel des propositions faites par l’UMIH en concertation avec l’ensemble des organisations professionnelles du secteur.
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| article du 28 décembre 2009 |
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ELECTIONS CONFEDERALES DE L’UMIH CONFIRMEES LE 15 MARS 2010 |
Le Conseil d’Administration de l’UMIH, malgré les intempéries et les « obstacles », s’est tenu avec 70% de présents ou représentés. Il a entériné par un vote sans appel à 89,3%, la date des prochaines élections Confédérales et celle du Trésorier Adjoint, le lundi 15 mars 2010.
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| article du 18 décembre 2009 |
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NEGOCIATIONS SOCIALES : HALTE A LA SURENCHERE ! |
Certaines organisations patronales minoritaires ont brisé l’unité syndicale et hypothéqué l’avenir des entreprises des CHRD.
Jusqu’au 30 novembre 2009, l’ensemble des organisations patronales a travaillé dans un consensus d’unité syndicale.
Aujourd’hui, certaines organisations patronales minoritaires se sont engagées à signer dès demain après-midi (mardi 15 décembre) lors de la commission mixte paritaire, un accord qui explose l’enveloppe sociale du contrat d’avenir. Ce texte met en péril un secteur qui, malgré la baisse du taux de TVA obtenue par le Président de la République, enregistre déjà le plus fort nombre de dépôts de bilan.
L’UMIH, par la voix de ses négociateurs sociaux, entend respecter le mandat responsable confié par l’ensemble des syndicats départementaux lors du dernier congrès de novembre, et ne signera pas cet accord qui est la traduction pure et simple du « diktat » de certaines organisations de salariés.
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| article du 14 décembre 2009 |
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DISPARITION DE JACQUES JOND, PRESIDENT DE LA FAGIHT |
Au-delà des rivalités syndicales, l’UMIH par la voix du président André Daguin à laquelle s’associe Jean-François Sérazin, ancien président de la FNPHS (fédération nationale des professions hôtelières saisonnières) et Thierry Grégoire actuel président, souhaite rendre hommage à Jacques Jond, président de la Fagiht, décédé la semaine dernière.
« Homme de conviction et de persuasion, Jacques Jond a su marquer de son empreinte le paysage du syndicalisme hôtelier », commente le président André Daguin.
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| article du 03 décembre 2009 |
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